close

 


為了抗漲，東森購物網預計推出3組免千元年菜組合，其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜，只要999元。（圖／東森購物網提供）台南除夕圍爐餐廳

記者洪菱鞠／台北報導

距離農曆春節到來還有兩個月，網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機，今年業者推出多種組合方案供選擇，除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢，另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜，迎合不同消費需求，讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長，市售年菜不再強調澎拜份量，價位也比較平易近人，東森購物網今年就推出5道菜千元有找，適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用；而年菜預購開跑後，首日以6件組合賣最好，像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道，售價只要1,480元。此外，針對電視購物、型錄等通路，即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市，購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品，等於買年菜直接打8折。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。（圖／東森購物網提供）

東森購物網表示，綜觀今年的價格區間，5道菜約2,000元左右，12～14人頂級年菜價格約4,500元左右，今年因食材成本增加使年菜微幅上漲，為了抗漲，網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合，包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元，料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理，只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示，近年消費者越來越習慣上網選購年菜，光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上，買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察，以「8～12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷，約佔總體年菜業績的5成以上，價位以每道菜180～360元的平價組合最受歡迎，不過中高價位的年菜也有3成以上的成長，顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」，一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭，像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆，就算人數少，也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起，網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店，以及老四川、海底撈等知名鍋物，針對不同的家庭人數推出3～4件組、5～6件組及7件組以上套餐，平均每道菜約500元以下，其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案，精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜，預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

中秋節將至，食藥署啟動「106年度中秋食品稽查專案」，針對以網路或通路方式販售月餅糕餅業者，到製作場所了解是否符合食品良好衛生規範準則(GHP)，並抽驗產品及查核標示。同時也會針對128家月餅及餡料源頭製造業者進行衛生查核，並針對販售端、供應商及市售通路抽驗鹹蛋黃餡料、應景蔬果等食品。另外，為了避免過期原物料或食材流入製程，食藥署也將業者廢棄物流向處理列入稽查重點，

食藥署年菜推薦北區管理中心科長傅映先說T

食藥署表示，去年中秋專案檢查1500多項食品，只有八件不合格，違規樣態有餡料防腐劑不合規定，或是水產品和蔬果有動物用藥及農藥殘留等。食藥署提醒民眾在選購產品時要注意成分標示及有效日期等資訊，也可盡量選擇有認證標章的蔬果及肉品，確保食用安全。

北京驅趕「低端人口」的話題持續延燒，官方原想藉由提高生活成本而讓大部分來自外地的「低端人口」知難而退，但由於北京收入高，即使流離失所，這些人也不願離開北京。

香港明報今天報導，「低端人口」原本是指「低端產業從業人口」。這些人往往來自外地，由於收入低，不得不選擇價格相對低廉、安全隱患極高的住所，普遍生活在北京社會最底層。

北京大興區一幢聚集外來人口的公寓日前發生火災後，官方一度鐵腕驅趕住在「有安全隱患」住所的外地人，盼藉由提高這些人在北京的生活成本，擠壓生存空間，使其「知難而退」返鄉，達到「疏解」非首都功能的目的。

不過，明報記者採訪多名因清理「低端人口」而流離失所的民眾，幾乎沒人動過離開北京的念頭。

來自河北張家口的邱姓洗碗工說，她在張家口洗碗一個月包吃不包住、月薪人民幣1800元，但在北京包吃住可以賺到3500元，若節省一些，一年可存下3萬多元，遠高於在家鄉的收入。

邱姓婦人說，張家口舉辦2022年冬奧會抬高了當地房價傳統年菜，子女結婚成本飆漲，她年菜商品不得不選擇留在北京繼續尋找低生存成本的工作。

新華社稍早前報導，全北京短短十全滿漢圍爐年菜幾天就查獲數萬個安全隱患，涵蓋所有區縣。

明報表示，如此大規模的安全隱患顯然並非一朝一夕造成，若說主管部門不知情，肯定說不過去。

好的一面是這些安全隱患將隨著曝光而獲整治，但隨著為期40天「運動式執法」的結束，各種違建及安全隱患恐怕又將捲土重來，除非常態化執法，否則很難制止類似慘劇發生。

大興區西紅門鎮新建二村「聚福緣」公寓18日晚間發生大火，奪走至少19條人命。北京當局隨後展開消防大檢查，以「消除安全隱患」為由，強勢清理市內住商混合違章建築。

這波掃蕩使大批離鄉背井到北京討生活的外地人流離失所。官方鐵腕措施引起輿論撻伐，被質疑是藉機驅趕北京的「低端人口」。

新頭殼newtalk

「福利社裏面什麼都有，就是口袋裏沒有半毛錢。諸葛四郎和魔鬼黨，到底誰搶到那支寶劍？」這一首膾炙人口的歌曲<童年>，傳唱幾十年了，到底誰搶到那支寶劍？

兩位阿公級的台灣文學國寶級人物小野與吳念真，今天在紙風車劇團舞台劇《諸葛四郎》記者會中還在爭論不休。小野說，他和吳念真超過30年的情誼，就像諸葛四郎和真平一樣，互相幫助也互相競爭。「之前我總得自己是諸葛四郎，他是真平，因為他名字有個真字，而且真平只是配角，但後來吳念真愈來愈有名，他反而成了主角，主配角互換不重要，重要的是我們還一起在對抗魔鬼黨(當年的國民黨文工會)」。

小野說，從小他就喜歡看漫畫，但父親不希望他看，母親卻都會節省下買菜錢買漫畫給他看。「很高興紙風車將改編屆滿一甲子的老故事，讓現在的孩子們重新認識台灣漫畫的英雄人物」。

吳念真表示，以前的時代，學校是不准看漫畫的，算是「禁書」只能看國語日報和新生報的漫畫。但孩子們還是會偷偷的看，尤其是看<諸葛四郎>，會受到正義的啟蒙。2018除夕圍爐

<諸葛四郎>對年屆六十的台灣男人是很重要的，吳念真回憶說，小時候只要最新一期出刊，有同學拿在手中看，身後一定圍了一大群同齡男孩們伸長脖子爭相一睹為快。他也是其中一員，但總是被大家討厭，「因為我看書很快，別人都還沒看完我就忍不住自己伸手去翻頁。」

吳念真說：「<諸葛四郎>的年代可以看出每個同學家中經濟狀況。」因為每期都買得起漫畫的同學，家境一定很好。出刊沒多久可以借到的同學，家庭經濟算小康，而圍觀的小孩子們就是來自比較辛苦的家庭。「我期待這齣戲能讓六十幾歲的帶著三、四十歲的，再帶著五、六歲的，一家三代同堂來看戲。」

紙風車劇團表示，將嘗試結合多種藝術科技與技術以創新劇場形式，呈現60歲的老漫畫，透過舞台劇把台灣最具代表性的童年記憶介紹給e世代的孩子，帶領觀眾進入時代經典，藉以創造阿公阿嬤與孫子的世代連結，增進與孩子的互動，打造與孩子的共同記憶。
arrow
arrow
    文章標籤
    年菜推薦 年菜商品 傳統年菜 2018除夕圍爐 十全滿漢圍爐年菜
    全站熱搜

    oje98445 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄